mercoledì 12 febbraio 2014

Tutorial San Valentino, placchetta di legno con incisione!

Buongiorno a tutti,
Oggi vi propongo un'idea per San Valentino :)
E' perfetta per decorare cupcakes ma, ingrandendolo un po', possiamo tranquillamente adattarlo ad una torta!
Io ho usato della pasta di zucchero al cioccolato davvero buona e credo che la abbinerò ai cupcakes al cioccolato e crema al philadelphia...ma i dettagli dei cupcakes li lasicamo a domani !
Intanto però è bene avere le decorazioni pronte, asciutte e perfette per decorare i nostri dolcini per il 14 febbraio!
Spero che quest'idea carina e originale vi piaccia <3

Prepariamo la pasta di zucchero marrone, un coppa pasta tondo, il tappetino ad impressione effetto legno e un punteruolo o stuzzicadenti.
1. Stendiamo la pasta di zucchero marrone abbastanza spessa (2-3 mm) e ritagliamo con un coppa pasta tondo.
2. Facciamo una leggera impressione con il tappetino effetto legno. Se non lo avete potete tranquillamente disegnare le righe e qualche nodo con un punteruolo o uno stuzzicadenti.
3. Con una punta molto sottile disegniamo un cuore al centro del nostro cerchio. E' importante che l'incisione sia più profonda del disegno del legno affinchè l'effetto finale sia migliore.
4. Sempre con il punteruolo incidete una piccola freccia che trafigge il cuore.
Incidete infine le iniziali del vostro nome e di quello del vostro innamorato.

Lasciate asciugare bene la placchetta su una superficie piana. Una volta perfettamente asciutto potrete appoggiarlo sul frosting del vostro cupcakes ;)
Se invece preferite coprire l'intero cupcake, mettete un velo di crema sulla superficie del dolcino, appoggiate il cerchio di pdz ancora fresco e aiutandovi con le mani fatelo aderire bene.

Spero che la mia idea vi piaccia!
A domani per vedere il risultato finale ;)

Se vi piacciono i miei tutorial non dimenticatevi di iscrivervi e commentare ;)
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Un bacione
Betty

2 commenti: